产业现状：新疆现有石榴种植面积大约30万亩，石榴产量5－6万吨。主要集中在和田地区皮山县、喀什地区叶城县和疏附县等地。新疆纵横股份有限公司在疏附县兼并了县沙棘厂，建成了年产2万吨石榴汁的生产能力，2001年石榴汁产量5900吨；喀什昆仑酒业有限公司、和阗玫瑰酒业有限公司积极开发生产石榴酒等特色产品，都有效促进了和田、喀什、阿克苏等地的石榴产业发展。
　发展方向及目标：南疆和田、喀什、阿克苏地区建成石榴生产基地和石榴汁、石榴酒等加工工业基地，重点支持新疆纵横股份有限公司加快落实其30万亩石榴基地建设项目和配套石榴加工能力的形成；支持新疆和田玫瑰酒业公司实现2005年生产石榴酒1250吨，发展种植基地2.5万亩，产石榴7500吨的目标。促进喀什昆仑酒业有限公司等企业向"公司加基地"方向发展。